Tips för att laga lammrätter
Inhemskt lamm- och fårkött erbjuder många möjligheter vid matlagning. Det är inte svårt att tillaga.
Får oss fårproducenter är hållbarhet en helhet som bildas av fårens, miljöns och människornas välmående. Ett arttypiskt liv är nyckeln till fårens välbefinnande. För fåren innebär det att leva i flock, beta, få rätt utfodring och trygg levnadsmiljö.
Naturen som motvikt till kontorsarbete. På Börknäs gård blev en kär hobby till ett yrke. I det nya ljusa växthusfårhuset trivs både djur och människor.
Resultat uppnås genom att satsa på bra bete. På Norrbacks gård använder man sig av rotationsbete och mångsidiga vallblandningar.
Målet är att bevara naturens mångfald och biodiversiteten. På Sjögårds gård strävar man till att producera allt foder själv.
Getmjölk för den växande efterfrågan. Halmela getgård växte snabbt till en av Finlands största getgårdar.